武漢“漢味小吃第一街”戶部巷重回人間煙火

來源:中國網 時間:2020-06-05 09:41:00 點擊: 今日評論:

    “從媒體上看到戶部巷開街后,帶著老母親過來逛一逛。”6月2日上午10時,62歲的萬先生帶著85歲的母親打車從漢陽來到戶部巷走走轉轉,走到巷子里的一家腸粉店門口,萬先生和母親坐下來,各點了一份廣東腸粉。“味道確實不錯。”萬先生現場給這家腸粉店“帶貨”,推薦記者也嘗嘗。

萬先生告訴記者,退休后,他常陪著母親在三鎮游玩,“戶部巷是咱武漢的一張名片,百米長的巷子承載著武漢人的舌尖記憶。”采訪中,萬先生指著巷子兩邊的各類小吃店對記者說,“這里不僅是漢味小吃一條街,更是‘舌尖上的中國’。”

萬先生說得沒錯,走進戶部巷,熱干面、面窩、武昌魚、豆皮、豆絲、湯包、米酒、鴨脖等各類武漢美味集聚,同時,也能一站式品嘗到廣東腸粉、臭豆腐、烤魷魚、脆皮五花肉等網紅小吃。

“和五一相比,現在的人流明顯增多。”向久記廣東腸粉店老板向賢久介紹,隨著氣溫升高,晚上的戶部巷比白天更熱鬧,“很多人下班后會來戶部巷逛一逛,吃點小吃散散心”。向賢久坦言,往年遇上小長假,店里一天可以賣上千份腸粉,開街后生意確實不如從前,“做生意總有低谷和高潮,現在的戶部巷已恢復了煙火氣,我要守好我的店,做好每一份腸粉,等熙熙攘攘的游客回歸”。

記者在戶部巷走訪時看到,除了本地人,已有不少外地游客到戶部巷尋味游玩,“我們昨天才到武漢,今天直奔戶部巷。”19歲的小李正和幾位朋友邊逛邊吃,小李告訴記者,這次來武漢是探親,昨天到漢陽親戚家后,大家都推薦他走走長江大橋、看看黃鶴樓,再到戶部巷吃點小吃。

百米長的戶部巷,開著兩家少女心爆棚的“武大櫻花”店,走進店內,被溫暖的櫻花粉包圍,櫻花餅、櫻花果酒、櫻花棒棒糖等櫻花系列產品擺滿貨架,“提到武漢,大家會想到熱干面、黃鶴樓還有櫻花。”來自河南駐馬店的小韓正在店里打包多盒櫻花餅,“當作來武漢的伴手禮帶回老家給朋友。”

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